Tips

Douglas buitenkeuken met kamado: waar moet je op letten?
Een Douglas buitenkeuken met kamado plannen? Dit zijn de belangrijkste keuzes voor maat, werkruimte, opberging, onderhoud en een praktische BBQ-opstelling. Meer informatie...
Houten buitenkeuken op maat van BBQ Cartel
Wat kost een houten buitenkeuken op maat?
Wat kost een houten buitenkeuken op maat? Lees welke keuzes de prijs bepalen, van formaat en werkblad tot kamado, koelkast en maatwerk. Meer informatie...
Buitenkeuken met geïntegreerde kamado
Buitenkeuken met kamado: waar moet je op letten?
Een buitenkeuken voor je kamado bouwen of kopen? Lees waar je op moet letten bij maatvoering, ventilatie, werkruimte, veiligheid en materiaal. Meer informatie...
Douglas buitenkeuken van BBQ Cartel
Douglas buitenkeuken: voordelen, onderhoud en levensduur
Waarom is Douglas hout zo geschikt voor een buitenkeuken? Ontdek de voordelen, het onderhoud, de levensduur en waar je op moet letten. Meer informatie...
Smokerbox met rookhout voor de barbecue
Hoe gebruik je een smoker box op de BBQ?
Leer hoe je een smokerbox gebruikt op een gas-BBQ of barbecue. Van rookhout kiezen tot plaatsing en hoeveelheid: zo krijg je een schone, gecontroleerde rooksmaak. Meer informatie...
Rookchunks en rookchips voor de barbecue
Rookchunks vs rookchips: wat is het verschil?
Wat is het verschil tussen rookchunks en rookchips? Ontdek welke vorm van rookhout past bij kamado, smoker, kettle of gas-BBQ en bij korte of lange bereidingen. Meer informatie...
BBQ gerecht met rookhout voor extra rooksmaak
Welk rookhout past bij welk vlees?
Welk rookhout voor kip, spareribs, rundvlees of vis? Bekijk per gerecht welke houtsoorten en rookchunks het beste passen bij jouw BBQ of kamado. Meer informatie...
Rookchips gebruiken in een kamado BBQ
Hoe gebruik je rookchips in een kamado BBQ?
Rookchips gebruiken in een kamado? Lees hoeveel je nodig hebt, waar je ze plaatst en wanneer je beter rookchunks kiest voor een langere rooksessie. Meer informatie...
Verschillende soorten rookhout voor de BBQ
Welk rookhout moet je kiezen voor jouw BBQ?
Welk rookhout past bij jouw BBQ-sessie? Vergelijk appel, kers, beuk, eik, hickory en andere houtsoorten op smaak, intensiteit en toepassing. Meer informatie...